Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Kampung . Soto Ayam Kampung seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam Kampung biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia.
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Anda dapat memasak Soto Ayam Kampung menggunakan 23 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Soto Ayam Kampung yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam Kampung
- Siapkan 1 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 100 gr untuk bihun.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1500 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 3 biji untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
- Anda perlu 3 butir untuk telur rebus (me: telur pindang).
- Anda perlu Secukupnya untuk tauge.
- Anda perlu Secukupnya untuk seledri.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun bawang.
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya untuk kripik kentang.
Resep Soto Ayam Kampung Kuah Bening. Masakan Soto Ayam kampung bening ini adalah masakan yang tidak asing dilidah kita. Bukan tanpa alasan Soto Ayam Kampung Pak Djayus ini sangat populer dan digemari. Pasalnya, citarasanya begitu pas dengan tekstur daging yang empuk.
Langkah-langkah Soto Ayam Kampung
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi.
- Tambahkan serai, lengkuas & daun salam.
- Masukkan ayam lalu aduk rata kemudian tambahkan air.
- Tambahkan garam & penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera. Masak hingga ayam empuk.
- Tata semua bahan pelengkap di dalam mangkok. Beri ayam suwir lalu tuang kuah panas soto..
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping. Soto dengan cita rasa gurih mantap. Monggo silahkan mampir jika sedang berwisata di gunungkidul.rasa recomended dehh.asli ayam kampung.harga dijamin murah meriah.kalo dari.