Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 2. Soto Ayam Kuah Bening #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana . 2. Soto Ayam Kuah Bening #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 2. Soto Ayam Kuah Bening #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sajiansedap.com - Resep Soto Ayam Bening ternyata bisa jadi lebih nikmat dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening ini lo.
Baca Juga: Selain Resep Soto Ayam Bening, Soto Ayam Ambengan Asli Surabaya Ini Enggak Kalah Nikmat.
Baca Juga: Resep Soto Daging Bersantan Enak, Hidangan.
Anda dapat membuat 2. Soto Ayam Kuah Bening #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana menggunakan 31 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat 2. Soto Ayam Kuah Bening #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana yang baik.
Bahan-bahan 2. Soto Ayam Kuah Bening #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana
- Anda Membutuhkan untuk Rebus Ayam :.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk dada ayam fillet.
- Siapkan 2 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe, geprek.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang untuk serai, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gula, lada bubuk, royco.
- Siapkan untuk Sambal Soto :.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai rawit merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :.
- Anda Membutuhkan untuk Nasi putih.
- Siapkan untuk Bihun rebus.
- Anda Membutuhkan iris untuk Tomat.
- Anda perlu untuk Telur rebus.
- Anda perlu iris untuk Seledri.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
Cara membuat soto ayam kuah bening cukup mudah dan cepat. Masakan soto ayam banyak di jual oleh para pedagang kaki lima dan bahkan pada rumah makan besar juga menyediakan menu soto ayam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Langkah-langkah 2. Soto Ayam Kuah Bening #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana
- Rebus ayam hingga mendidih, buang busa yang ada di permukaan air rebusan. Lalu masak kembali ayam hingga matang. Matikan api dan angkat ayam dr air kaldu. Tiriskan dan suwir ayam..
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga harum, kemudian masukkan ke dalam air kaldu. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa. Kuah soto siap disajikan..
- Sambal Soto : rebus semua bahan hingga cabai rawit sedikit layu, matikan api lalu blender. Sambal siap di sajikan..
- Penataan : taruh nasi di mangkuk, ayam suwir, bihun rebus, tomat iris, telur rebus dan seledri iris. Lalu siram kuah soto bening. Sajikan dengan sambal dan taburan bawang goreng. Soto siap di hidangkan..
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. VIVA - Soto ayam bening (kuah bening), merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Dinamakan soto ayam bening, karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.