Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cireng bumbu rujak . Cireng bumbu rujak mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cireng bumbu rujak umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Anda dapat memasak Cireng bumbu rujak menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Cireng bumbu rujak yang baik.
Bahan-bahan Cireng bumbu rujak
- Anda Membutuhkan 10 sendok untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 3 sendok untuk tepung terigu.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang (aku skip).
- Siapkan untuk Merica bubuk.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Siapkan untuk Air.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
- Ulek bawang putih yg dicampur dgn merica,garam dan penyedap rasa.
- Kemudian masukkan dalam air kurang lebih 200ml dan tambahkan 2 sendok tepung tapioka, masak diatas api sampai mengental kaya lem.
- Sediakan wadah yang didalamnya sudah ada tepung tapioka sisanya dan tepung terigu dan kemudian masukkan adonan yg sudah mengental tadi.
- Aduk pakai spatula (karena panas) kalau sudah rada dingin bisa pake tangan.
- Aduk adonan hingga tidak lengket dan bentuk adonan sesuai keinginan.
- Panaskan minyak ddalam wajan kemudian goreng cireng, dan siang dinikmati.
- Untuk kuahnya saya cukup pakai air perasan asam jawa,tambahkan gula merah, bawang putih dan cabe (sudah dihaluskan), kemudian masak dan tes rasa.
Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji.