Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cireng isi kulit ayam . Cireng isi kulit ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cireng isi kulit ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tapi kini varian cireng begitu beragam. Cireng dikenal sebagai salah satu makanan khas Sunda yang punya banyak kreasi menarik. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Anda dapat membuat Cireng isi kulit ayam menggunakan 23 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Cireng isi kulit ayam yang baik.
Bahan-bahan Cireng isi kulit ayam
- Anda Membutuhkan untuk ☆ BAHAN :.
- Anda perlu 20 sdm untuk tapioka.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk terigu.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan untuk ☆ BAHAN LAIN :.
- Siapkan 250 ml untuk air panas.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk ☆ BAHAN ISI :.
- Anda perlu 200 gr untuk kulit ayam.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula merah.
Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan. Target pasar pada bisnis cireng isi ini begitu meluas karena makanan yang tergolong terjangkau ini banyak digemari masyarakat karena rasa alot yang membuat ketagihan.
Langkah-langkah Cireng isi kulit ayam
- Rebus kulit ayam sampai empuk. Sisihkan. Lalu iris kecil kecil..
- Haluskan bumbu isian. Panaskan minyak tambahkan daun salam daun jeruk dan batang serai. Tambahkan bumbu lainnya. Icip rasa. Masukkan ayam masak hingga matang lalu sisihkan tunggu hingga suhunya tidak panas..
- Masak bahan lain untuk campuran kulit air bawang putih dan kaldu jamur. Tuang air yang sudah mendidih kedalam tepung lalu adoni..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian secukupnya..
- Goreng dengan menggunakan minyak dingin terlebih dahulu agar tidak mletus saat digoreng. Lanjutkan besarkan api dan goreng sampai berwarna kecoklatan..
Baik anak - anak, remaja sampai dengan dewasa menyukai menu makanan ini karena. Kumpulan Resep Cireng Isi - Saat ini cireng masih sangat mudah ditemukan di PKL. Biasanya cireng adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Tidak hanya ramah di tas, rasa cireng yang lezat juga merupakan salah satu faktor camilan khas Bandung yang masih ada di pasaran. Namun, anda juga bisa menyiapkan isi cireng sesuai selera.