Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cireng Bumbu Rujak . Cireng Bumbu Rujak wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cireng Bumbu Rujak lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Anda dapat membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cireng Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan 1/4 untuk Tepung tapioka.
- Siapkan 2 buah untuk daun bawang.
- Siapkan 3 Siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu untuk Bahan Saos.
- Anda Membutuhkan untuk Gula Merah.
- Anda perlu 5 Buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Air asam jawa.
- Siapkan 1/4 untuk terasi.
- Anda Membutuhkan Seujung kuku untuk Kencur.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak
- Ulek bawang putih dan bawang merah. Rebus air sampai mendidih. Masukan tepung tapioka masukan bumbu halus kasih garam merica dan penyedap.
- Masukan daun bawang yg sdh di potong, lalu campurkan semua bahan sampai tepung nya menjadi halus.
- Setelah itu bentuk cireng sesuai selera lalu masukan sisa tepung kedalam bentukan cireng tadi lalu diamkan cireng didalam frezer selama 20 menit (agar renyah dan kriuk).
- Untuk bumbu ulek satu buah bawang putih bersama gula merah masukan sedikit air, masukan cabe, masukan terasi dan masukan kecur lalu ulek semua nya sampai kental setelah itu beri sedikit air asam jawa masukan garam dan penyedap.
- Setelah di masukan feezer cireng siap di goreng. Cireng Bumbu rujak siap di sajikan.
Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji.