Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk) . Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk) sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ada banyak pemanfaatan nasi sisa, misalnya mulai dari yang paling umum, mudah, dan Cireng goreng adalah makanan yang terbuat dari tepung aci rasanya yang kenyal, lembut dan empuk Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi cireng nasi sisa krispi yang renyah.
Ganjel perut sore. jadi sering bikin deh soalnya gampang, murah meriah, enak, dan kenyang.
Nasi putih yang tidak habis dimakan bisa diproses kembali menjadi Padahal olahan nasi sisa bisa lebih bervariasi.
Anda dapat memasak Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk) menggunakan 12 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk) yang baik.
Bahan-bahan Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk)
- Anda Membutuhkan 7-8 untuk centong Nasi.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 12 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel (iris dadu kecil).
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 2 batang untuk daun seledri.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Kalau masih punya nasi, baik yang sisa semalam atau masih baru. Cireng umumnya terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka. Baca juga: Bedanya Tepung Sagu dan Tepung Tapioka, Kenali Sebelum Bikin Kue. Executive Sous Chef Hotel Santika Bandung Fathul.
Cara Membuat Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk)
- Siapkan nasi dan blender jangan terlalu lembut agar cireng tidak terlalu lembek (tidak diblender sebenarnya tidak apa2, sy diblender karena ada yg agak keras ðŸ¤), kwmjdkan sisihkan dalam wadah.
- Cuci dan potong wortel, daun bawang dan seledri, sisihkan dulu.
- Campurkan bumbu pada nasi.
- Campurkan sayur pada nasi yang sudah dibumbui sampai merata.
- Masukan tepung terigu dan tepung tapioka, uleni dan tambahkan air jika perlu (kalau saya karena sudah dblender nasi sudah lembek tidak saya tambah air lagi).
- Siapkan wadah untuk membentuk adonan setelah tercampur semua, ingat berikan tepung pada wadah agar tidak lengket, tepung luar tidak perlu terlalu banyak hanya agar tidak lengket saja (kalau terlalu banyak cireng jadi bau tepung dan nanti rontok setelah matang).
- Goreng dengan api sedang dan semua cireng tertutup minyak ya.
- Jika cireng terlalu banyak boleh disimpan di freezer.
- Setelah matang siap disajikan.
Nasi memang menjadi makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Layaknya sebuah rutinitas, makanan yang satu ini selalu tersedia dengan Tapi, bosan juga nggak sih kalau nasi bekas selalu berakhir menjadi nasi goreng? Ternyata olahan nasi sisa bisa diolah menjadi buryam loh. Bahan yang diperlukan Nah, olahan nasi sisa bisa dimasak menjadi kerupuk yang renyah. Cocok nih untuk menemani saat nonton televisi bersama keluarga.