Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cireng Bumbu Rujak . Cireng Bumbu Rujak seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cireng Bumbu Rujak biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Anda dapat memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Cireng Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak
- Anda Membutuhkan untuk Bahan biang.
- Siapkan 1 gelas belimbing untuk : tepung kanji.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk : bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 gelas belimbing untuk : air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kering :.
- Anda perlu 2 gelas belimbing untuk : tepung kanji.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk : merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk : garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk : masako.
- Siapkan Secukupnya untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan bumbu rujak :.
- Anda Membutuhkan 1 gelas belimbing untuk : air.
- Anda perlu 2 biji untuk : asam jawa.
- Anda perlu 2 sdt untuk : gula jawa (sisir).
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabai rawit+merah.
- Siapkan 2 siung untuk : bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk : masako.
- Siapkan 30 ml untuk : Maizena yg sudah dilarutkan.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan teflon, masak bahan biang menggunakan api kecil. Aduk rata sehingga mirip lem..
- Masukan bahan biang ke dalam wadah yg bahan kering. Uleni sampai tercampur semua bahannya jadi satu..
- Setelah tercampur, ambil satu sendok adonan lalu pipihkan. Ulangi sampai adonan habis. Letakkan di wadah yg sudah dilumuri tepung agar tidak menempel..
- Panaskan minyak, lalu cireng siap digoreng. Gunakan api sedang..
- Membuat bumbu rujak, panaskan air sampai mendidih, masukkan bahan bumbu rujak. Aduk sampai larut. Masukkan maizena. Aduk sampai rata. Saring bumbu rujak lalu sisihkan..
- Cireng siap dihidangkan dengan bumbu rujak..
Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji.