Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cireng Rujak . Cireng Rujak wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cireng Rujak awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Blog Rujak Cireng Online membantu Anda yang ingin memesan rujak cireng, mempelajari lebih lanjut tentang rujak cireng, ataupun berminat untuk bekerjasama sebagai reseller, supplier, dan penjualan.
Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak.
Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Anda dapat membuat Cireng Rujak menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Cireng Rujak yang benar.
Bahan-bahan Cireng Rujak
- Siapkan untuk Bahan Biang.
- Anda perlu 2 sdm untuk Tepung Tapioka.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu Jamur.
- Siapkan 200 ml untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bahan Kedua.
- Anda perlu secukupnya untuk Tepung Tapioka.
- Siapkan secukupnya untuk Daun Bawang (Potong kecil-kecil).
- Anda perlu untuk Bumbu Rujak.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula Merah ataupun Gula Aren.
- Anda perlu secukupnya untuk Cabai rawit.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Air Asam.
- Anda perlu secukupnya untuk air.
Cara membuat cireng bumbu rujak paling enak dengan cara yang sederhana bisa dilihat dalam resep masakan kali ini. Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji.
Cara Membuat Cireng Rujak
- Campur dan aduk bahan biang di dalam panci, kemudian masak dengan menggunakan api kecil sampai mengental..
- Selagi masih panas, campurkan bahan biang ke dalam campuran bahan kedua..
- Tarik-tarik kedua bahan hingga tercampur, ambil secukupnya bahan lalu pipihkan bulat tipis (atau sesuai selera).
- Goreng Cireng dengan menggunakan api sedang sampai mengembang.
- Bumbu Rujak : Campur dan haluskan semua bahan kemudian cicipi.
Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam bahan isinya. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Rujak cireng merupakan cemilan khas Bandung. Sebagian orang juga menyebutnya dengan nama Cireng merupakan olahan tepung atau aci yang digoreng.