Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cireng isi tongkol suir pedeeeeess jeletot . Cireng isi tongkol suir pedeeeeess jeletot semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cireng isi tongkol suir pedeeeeess jeletot biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pasti anda sudah pernah mendengar atau bahkan membeli Cireng Isi yang empuk dan renyah atau mungkin pernah membeli dari penjual online yang sudah cukup Tetapi kalau anda penasaran dengan cara membuat nya atau bahkan berencana untuk menjual nya, kami punya Resep Cireng Empuk dan.
Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot.
Anda dapat membuat Cireng isi tongkol suir pedeeeeess jeletot menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Cireng isi tongkol suir pedeeeeess jeletot yang baik.
Bahan-bahan Cireng isi tongkol suir pedeeeeess jeletot
- Siapkan 250 gr untuk tepung kanji.
- Siapkan 2 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ikan pindang tongkol.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 10 untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 20 untuk cabe gendot/cabe jablay.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 1 bungkus untuk royko ayam.
- Anda perlu 1 sdt untuk ladaku.
Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Langkah-langkah Cireng isi tongkol suir pedeeeeess jeletot
- Siapkan wadah,masukan tepung kanji 250 gr,2 sdm terigu,ladaku dan royko ayam,kemudian tuangkan air mendidih sedikit"aduk" sampai rata dan kalis,jangan sampai lembek air panas nya dikira" saja,agar tidak lengket pas dicetak tambahkan 2 sdm minyak sayur.
- Cuci pindang tongkol,kemudian suir" pisahkan dari tulang halusnya (mau pake ayam suir juga bisa).
- Blander halus bumbu,panaskan wajan tambahkan minyak untuk menumis,dan tumis bumbu sampai harum masukan suiran ikan tongkol,tambahkan 1 bungkus royko aduk" sampai rata,dan beri potongan daun bawang aduk sebentar kemudian angkat tiriskan.
- Siapkan cetakan pastel,bentuk bulat dan pipihkan masukan kedalam cetakan dan tuang 1 sendok tongkol suir,tutup dan rekatkan cetakan sampai tertutup adonan nya,kalo tidak punya cetakan bisa di bulat" dipipihkan beri isian tutup dan goreng dengan api sedang.. agar adonan aci nya matang merata..
- Selamat mencoba bun,ini enak pedass banget rasanya.. 250 gr tepung kanji bisa dapat 20 pcs cireng bun...
Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe. Kali ini, saya akan membuat cireng isi ayam suir. Anda pasti tau bahkan sering memakannya kan? Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi. Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula.