Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cireng Nasi . Cireng Nasi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cireng Nasi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cireng Nasi Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Soalnya persebaran resep nasi goreng paling mencolok terjadi di Indonesia. Anda dapat membuat Cireng Nasi menggunakan 9 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cireng Nasi yang baik.

Bahan-bahan Cireng Nasi

Siapkan 5 untuk centong nasi.
Siapkan 200-250 ml untuk air panas (seperlunya).
Anda perlu 22 sdm untuk tepung tapioka.
Anda Membutuhkan 1 1/4 sdm untuk garam.
Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang (saya skip karna kehabisan).
Siapkan 4-6 sdm untuk tepung tapioka untuk baluran saat membentuk adonan.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
Siapkan 1/2 sdm untuk merica butir.

Nasi goreng (fried rice) is a staple dish of Indonesia that you can find just about anywhere. Learn how to make it yourself in Indonesian and English! Nasi goreng/fried rice is a popular dish in Southeast Asia. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta.

Langkah-langkah Cireng Nasi

Ini adalah foto centong yang saya gunakan untuk membuat cireng ini, dan seberapa banyak isi centongnya biar yang mau recook gak salah nakar hehe.
Kalo nasinya agak kering, bisa direndam dulu sama air panas sampai mengembang atau airnya dingin, lalu tiriskan.
Resep asli nasinya diblender sekitar 15 detik. Saya lagi males ngeluarin pekakas dari lemari dapur, jadi saya ulek aja nasinya sampe jadi bubur.
Siapkan bumbu dan uleg sampai halus. Lalu masukkan kedalam bubur nasi tadi dan tambahkan garam.
Aduk hingga rata. Lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, trus aduk lagi hingga tercampur rata. Adonannya nanti mirip kek adonan pentolan bakso yang habis digiling; kental, lengket dan berat (Note : kalo waktu blender/nguleg nasinya masih terdapat kandungan air walaupun sedikit, kemungkinan tapioka yang dibutuhkan lebih dari 22 sdm, karna saya dah bikin 2x tapi kurang lama niriskan nasinya, akhirnya buburnya encer, tepung tapioka perlu banyak dan adonannya agak susah dibentuk).
(Note lanjutan: jadi jangan lupa ditiriskan betul2 ya sebelum dibikin bubur, karna akan mempengaruhi hasil akhir) --> kemudian siapkan piring/wadah yang sudah dilumuri tapioka untuk menampung cireng yang sudah dibentuk dan piring berisikan tapioka tambahan untuk memproses pembentukan cireng.
Lalu ambil 1 sdm adonan dan letakkan diatas piring berisikan tapioka tambahan, lalu baluri seluruh adonan dengan tapioka, baru bisa dibentuk sesuai selera, atau mau diberi isian juga boleh. Lakukan langkah ini hingga adonan habis, ya.
Kalo diresep asli, cirengnya sudah siap untuk digoreng. Tapi kalo saya, saya masukin dulu kedalam chiller untuk memadatkan teksturnya sekitar 25-40 menit. (Tips, kalo mau disimpan dalam jangka waktu panjang lebih dari 5 jam bahkan lebih dari seminggu/bulan, cirengnya disimpan dalam plastik/wadah kedap udara, ya, baru dimasukkan ke freezer, tujuannya agar adonan tidak pecah, karna seperti pengalaman disimpan diatas piring gitu aja, trus pas mau digoreng malah pecah).
Kalo posisi cireng di freezer, maka sebelum digoreng cirengnya harus didinginkan lebih dulu dalam suhu ruangan, ya. Baru setelah itu digoreng dengan minyak banyak dan panas dengan api sedang. Setelah mengembang dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
Taraaaaa, cireng nasinya siap disantap selagi hangat 🤤 bisa dimakan polosan atau pake cocolan sesuai selera, ya. Ini punya saya krispi diluar dan lembut didalam. Kalo sudah dinging gak krispi lagi tapi tetep lembut, bahkan lebih lembut dari cireng yang original 😍.

Home / Rice / Nasi Goreng. Nasi goreng adalah salah satu makanan populer di restoran-restoran Indonesia atau Asia. Makanan ini sering disajikan untuk sarapan di hotel-hotel Indonesia. Source : Ekitchen Thanks ya ci atas nasi gorengnya. enak , simple dan ga pakai kecap manis. kebetulan saya ga suka nasgor dikasih kecap. Resep Nasi Goreng Telur - Versi Wikipedia nasi goreng merupakan salah satu makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin.