Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng Bumbu Rujak . Cireng Bumbu Rujak sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cireng Bumbu Rujak lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Anda dapat memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cireng Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak
- Anda perlu 250 gram untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih (dihaluskan).
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang (iris tipis).
- Anda perlu untuk Bumbu rujak.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk gula merah.
- Anda perlu 1 sdm untuk asam jawa.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak
- Campurkan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, lada, kaldu bubuk dan garam aduk gingga tercampur rata.
- Tambahkan air kemudian panaskan di atas api kecil dan aduk hingga mengental.
- Ambil 1 sendok makan biang, letakkan di atas tepung tapioka yang masih kering lalu bentuk dan pipihkan.
- Goreng hingga matang dan siap disajikan.
- Haluskan cabe rawit, gula merah, asam jawa, dan garam kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.
Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji.