Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cireng bumbu rujak . Cireng bumbu rujak sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cireng bumbu rujak biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan?
Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Yuk cobain resep cireng ini, resep cireng simple tanpa ribet.
Anda dapat membuat Cireng bumbu rujak menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cireng bumbu rujak yang baik.
Bahan-bahan Cireng bumbu rujak
- Siapkan untuk Bahan kering.
- Anda perlu 500 gram untuk tepung tapioka.
- Siapkan 1 sachet untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun bawang (opsional).
- Anda Membutuhkan untuk Cairan aci.
- Siapkan 400 ml untuk air.
- Siapkan 2 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu rujak.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan Secukupnya untuk asam jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula merah.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Sesuai selera untuk cabe.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
Ayo nonton video kali ini sampai selesai ya. Cireng adalah singkatan dari aci digoreng dan paling enak disajikan saat masih hangat. Lezatnya cireng dengan disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Langkah-langkah Cireng bumbu rujak
- Siapkan panci untuk mulai membuat cairan aci. Masukkan semua bahan untuk membuat cairan aci.
- Masak hingga aci mengental dan mendidih.
- Siapkan wadah, tuangkan 500 gram tepung tapioka dan semua bahan kering, kemudian masukkan aci yang sudah dimasak.
- Aduk perlahan namun tetap mempertahankan tepung kering.
- Mulai cetak sesuai selera.
- Buat bumbu rujak dengan mencampurkan semua bahan yang diperlukan.
- Untuk menggoreng cireng, gunakan api sedang dan pastikan minyak sudah panas agar cireng tidak meresap banyak minyak.
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan?