Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada CIRENG Bumbu Rujak (Kuah) . CIRENG Bumbu Rujak (Kuah) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya CIRENG Bumbu Rujak (Kuah) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Bumbu Rujak : Campur semua bahan sampai halus. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Anda dapat memasak CIRENG Bumbu Rujak (Kuah) menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat CIRENG Bumbu Rujak (Kuah) yang benar.
Bahan-bahan CIRENG Bumbu Rujak (Kuah)
- Siapkan untuk Adonan Basah.
- Anda Membutuhkan 2 Sdm untuk tepung kanji / Aci.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Masako.
- Siapkan 140 ml untuk Air putih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun Bawang (saya tidak pakai karna ngga ada dikulkas).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kering.
- Siapkan 1 Gelas Belimbing untuk Tepung kanji.
- Siapkan untuk Kuah Rujak.
- Siapkan 10 biji untuk Cabai rawit.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 pasang untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Asam (larutkan dalam air hangat 1/4 gelas saja).
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang jika ada.
- Anda Membutuhkan 3 Gelas untuk Air putih.
Seperti contoh rujak cireng, cireng salju, cireng kuah dan yang akan kita buat ini, yaitu resep cireng banyur kuah pedas. Perpaduan gurihnya cireng dengan asam dan segarnya jeruk serta pedasnya bumbu kuahnya inilah yang membuat kudapan kekinian ini banyak diburu orang. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Cara Membuat CIRENG Bumbu Rujak (Kuah)
- Masukan semua bahan basah dalam penggorengan, masak api kecil aduk hingga mengental.
- Campur adonan badah kedalam adonan kering..lalu uleni.
- Bentuk bulet2 cirengnya.
- Haluskan bumbu kuah lalu campur semuanya dan rebus hingga mendidih..setelah itu koteksi rasa. Bisa ditambahkan jumlah bumbunya sesuai selera.
- Goreng cireng dengan api kecil yaaa..dijamin ngga meledug.
- Setelah digireng..siram cireng dengan kuah ruhaknya deh..siap disantap.
Adapun resep cireng yang paling banyak dicari kali ini adalah resep cireng crispy. Terakhir, Cireng bumbu rujak sudah siap dinikmati. Resep Cireng Manis Bola Ubi. www.fimela.com. Terakhir, siram kuah pedas ke dalam cireng yang sudah matang. Cireng dengan kuah pedas sudah siap dinikmati bersama-sama.