Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asem awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Asem yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem
- Siapkan untuk 🧂Bumbu.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan untuk asam jawa / belimbing wuluh.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Anda perlu untuk garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Potong 🥬 Sayuran.
- Anda Membutuhkan 5 untuk kacang panjang.
- Siapkan segenggam untuk kecambah kedele.
- Anda perlu 1 untuk mentimun.
Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Cara Membuat Sayur Asem
- Siapkan semua sayuran, cuci dan potong-potong.
- Rebus air 1 liter (kuranglebih), potong" bawang merah dan bawang putih, masukkan ke air yg di rebus, lanjut asam jawa / belimbing..
- Tunggu hingga mendidih masukkan sayuran potong. terakhir masukkan daun salam dan lengkuas. tambahkan garam dan gula serta kaldu bubuk untuk perasa. Siap disajikan 😁.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.