Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur asem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Anda dapat memasak Sayur asem menggunakan 14 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur asem yang benar.
Bahan-bahan Sayur asem
- Anda Membutuhkan 1 Iket untuk Kacang panjang.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 3 Siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 2 Siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 Ruas untuk Kunyit.
- Anda perlu 2 untuk Kemiri.
- Siapkan 2 Buah untuk Cabe besar.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe kecil (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Asam jawa.
- Siapkan untuk Tambahan :.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Sendok takaran gula.
- Siapkan 2 untuk Sendok takaran garam.
- Anda perlu 2 untuk Sendok takaran penyedap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Cara Membuat Sayur asem
- Kacang panjangnya dipotong sesuai selera kemudian cuci hingga bersih.
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kacang panjangnya tunggu hingga matang kemudian tambahkan bumbu halusnya dan jangan lupa tambahkan bumbu penambah rasanya dan siap disajikan.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.