Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Sayur Asem menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Asem yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem
- Anda perlu 1 buah untuk jagung potong2.
- Anda perlu 1/4 untuk terong potong2.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk labu siam potong2.
- Anda perlu 15 buah untuk melinjo.
- Anda Membutuhkan 20 lembar untuk daun melinjo.
- Anda perlu 30 gr untuk kacang tanah.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula merah.
- Siapkan untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 buah untuk asam mentah.
- Anda perlu 1000 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus.
- Anda perlu 5 untuk cabe merah.
- Anda perlu 5 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
Cara Membuat Sayur Asem
- Rebus air sampai mendidih tambahkan bumbu halus,gula merah,asam mentah.
- Cuci semua bahan lalu tambahkan jagung tunggu sampai janggung empuk masukan kacang tanah,melinjo,terong,labu tunggu semua empuk lalu tambahkan kaldu bubuk.
- Terakhir tambahkan daun melinjo tunggu sampai daun layu dan matang angkat dan sjikan.