Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur asem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Anda dapat membuat Sayur asem menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur asem yang benar.
Bahan-bahan Sayur asem
- Siapkan untuk 🐾Bahan:.
- Anda perlu untuk Kubis (secukupnya).
- Anda Membutuhkan untuk Kacang panjang (secukupnya).
- Anda Membutuhkan untuk 🐾Bahan bumbu :.
- Siapkan 3 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Siapkan 1 untuk cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah untuk tomat ukuran kecil.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 cm untuk kencur.
- Siapkan 1 cm untuk lengkuas(geprek).
- Siapkan untuk Asem (secukupnya).
- Anda perlu untuk 🐾Bahan rasa :.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk gula.
Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Cara Membuat Sayur asem
- Didihkan air dgn api kecil.
- Uleg bumbu kecuali lengkuas, tomat, asem..
- Setelah air mendidih masukkan bumbu uleg beserta bahan rasa,kemudian masukkan bahan tunggu mendidih lagi lalu tes rasa jika pas tunggu 5 menit agar bumbu meresap dan matikan, finish..
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.