Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem Kecipir . Sayur Asem Kecipir sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem Kecipir umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Cara Masak Sayur Asem Kecipir Timun Krai: Rebus asam dan lengkuas hingga asam empuk.
Sambil menunggu asam matang haluskan bumbunya.
Anda dapat memasak Sayur Asem Kecipir menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Sayur Asem Kecipir yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem Kecipir
- Siapkan 3 bh untuk kecipir.
- Siapkan 3 helai untuk kacang panjang.
- Siapkan 1/2 bonggol untuk jagung manis.
- Siapkan 1 bh untuk wortel uk.kecil.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk tomat.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk asem jawa (mateng).
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam+gula.
Jika sudah matang angkat dan sisihkan pada cobek. Masukkan asam jawa dan cabai rawit sampai setengah matang. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.
Cara Membuat Sayur Asem Kecipir
- Siapkan bahan. Potong² wortel, kecipir, kacang panjang dan jagung manis sesuai selera..
- Iris halus bawang merah dan bawang putih. Belah tomat jadi 4. Lengkuas di geprek..
- Didihkan air. Masukkan duo bawang, lengkuas, asem jawa, daun salam dan jagung manis. Masak sampai jagung empuk..
- Masukkan wortel, kacang panjang dan kecipir. Masak sampai ½ matang..
- Masukkan tomat dan cabe iris. Beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Aduk² biar merata. Masak sampai matang. Matikan api..
- Sajikan👌😋.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.