Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem Jawa Tengah . Sayur Asem Jawa Tengah mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem Jawa Tengah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur asam Jawa Tengah ini sangat nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan dilengkapi nasi hangat serta lauk pauk sederhana seperti.
Teman teman yang pernah tinggal di Solo, Jogja atau daerah sekiatrnya pasti pernah mencicipi segar dan enaknya sayur asem disana.
Berbeda dengan versi Jawa Tengah, bumbu sayur asem Jawa Barat ini tidak hanya diiris tetapi diuleg atau dihaluskan.
Anda dapat memasak Sayur Asem Jawa Tengah menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sayur Asem Jawa Tengah yang benar.
Bahan-bahan Sayur Asem Jawa Tengah
- Anda perlu 8 Lembar untuk Kol.
- Siapkan 2 Ruas untuk Jagung Manis.
- Anda perlu 2 Buah untuk Kacang Panjang.
- Anda Membutuhkan 6 Lembar untuk Daun Mlinjo.
- Siapkan 4 Buah untuk Mlinjo.
- Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Terong Kecil Hijau/Ungu.
- Anda Membutuhkan 2 Potong untuk Labu Siam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Toge Kedelai.
- Anda perlu 2 Ruas untuk Lengkuas.
- Siapkan 2 Lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 2 Buah untuk Cabe Setan (diiris).
- Anda perlu 1 Buah untuk Asam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 6 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 3 Siung untuk Bawang Putih.
Resep Sayur asem Jawa khas Jawa Tengah Bahan-bahan Sayuran : Melinjo, daun melinjonya, kacang panjang, labu, jagung jika ada kacang tanah, daun salam,dan. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat Resep sayur asem Jawa Tengah ini cukup khas karena bumbunya tidak dihaluskan.
Cara Membuat Sayur Asem Jawa Tengah
- Potong semua sayuran kecuali daun mlinjo.
- Panaskan air, masukkan ketika mendidih, bumbu halus, asam jawa, lengkuas, kacang, labu siam, jagung manis.
- Setelah empuk, masukkan sayuran yang lain.
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Tata potongan lontong ke dalam mangkuk hidang, sirami sayur asem, taruh telur balado, taburkan kerupuk dan bawang goreng. Resep sayur asem - Mungkin anda familiar dan sering menikmati sayur asem Aceh atau sayur asem Sunda. Bagimana dengan sayur asem jawa tengah?