Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Kering Kentang Mustopa Teri Kacang . Kering Kentang Mustopa Teri Kacang harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Kering Kentang Mustopa Teri Kacang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Kering Kentang Mustopa Teri Kacang menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kering Kentang Mustopa Teri Kacang yang benar.
Bahan-bahan Kering Kentang Mustopa Teri Kacang
- Siapkan 1 kg untuk kentang, parut tipis memanjang.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 10 untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 10 untuk cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 sdt untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk kapur sirih.
Langkah-langkah Kering Kentang Mustopa Teri Kacang
- Cuci bersih kentang. Rendam kentang dalam air kapur sirih. Tiriskan telebih dahulu sebelum digoreng. Goreng sampai kering. Goreng kacang dan teri terpisah. Angkat danbtiriskan. Campur kentang, teri dan kacang..
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabai. Tambahkan garam. Iris gula jawa..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan gula jawa, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor. Masukkan kentang, teri dan kacang. Aduk hingga rata..