Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi . 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Dalam wadah yang ada tutupnya, campur putih telur, gula paair, minyak sayur, tepung, garam, almond ekstrak.
Sangrai almond iris hingga setengah matang.
Keluarkan adonan dari kulkas, campur dengan almond sangrai.
Anda dapat memasak 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi menggunakan 15 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi yang benar.
Bahan-bahan 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi
- Anda perlu 1 ikat untuk batang keladi - kupas, cuci, potong sesuai selera.
- Anda perlu 4 untuk untai kacang panjang - potong sesuai selera.
- Anda perlu 1 gengam untuk daun kesum/ daun ketumbar vietnam.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabe rawit utuh.
- Anda perlu untuk Tetelan daging sapi rebus, iris sesuai selera.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu (ndi: bumbu bubuk):.
- Anda perlu 3 sdm untuk bubuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2.5 sdm untuk bubuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk bubuk cabe (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 4-5 sdm untuk air asam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, merica.
- Anda perlu 1 saset untuk terasi bakar.
Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi "Sayur Keladi" salah satu masakan favorit keluarga besar di Pontianak. Rasanya asam pedas, kuahnya agak kental. Cocok disantap dengan ikan asin goreng, sambal terasi, lalap, nasi hangat. Waktu Ndi browsing salah satu toko Asia di dekat Pittsburgh, eh nemu batang keladi, namanya "Taro Leaves" wala.
Langkah-langkah 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi
- Kupas, cuci, potong2 batang keladi sesuai selera. Rebus air, masukkan batang keladi, kacang panjang, masukkan tetelan daging rebus, cabe rawit, daun kesum, dan bumbu2..
- Masak sampai sayuran lembut dan batang keladi terlihat agak transparan. Sayur asam batang keladi siap disantap dengan ikan asin goreng, sambal terasi dan nasi hangat ❤❤❤.
Batang keladi dibuang kulit luarnya, kerat pendek dan rendam. Batang keladi dan keladi dicelur dalam air mendidih yang dimasukkan asam gelugor dan sedikit garam, toskan. Ikan kembong masin, dikerat dua setiap seekor, cuci dan tos. Tumis bahan tumbuk halus hingga harum, masukkan santan cair dan asam gelugor. Bila mendidih, masukan batang keladi dan santan pekat.