Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asam Kepala Haruan . Sayur Asam Kepala Haruan wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Asam Kepala Haruan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas.
Anda dapat memasak Sayur Asam Kepala Haruan menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Sayur Asam Kepala Haruan yang benar.
Bahan-bahan Sayur Asam Kepala Haruan
- Anda Membutuhkan untuk Kepala ikan gabus/patin.
- Anda perlu 6 buah untuk kemiri.
- Anda perlu Sedikit untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk laos.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk serai.
- Anda perlu Sedikit untuk terasi.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Asam jawa.
- Siapkan untuk Sawi.
- Anda Membutuhkan untuk Mentimun.
- Anda perlu untuk Kacang panjang.
- Anda perlu untuk Tomat (kalau mau).
- Anda perlu untuk Cabai yang dipotong agak besar (kalau mau).
- Siapkan untuk Air.
Gence Haruan adalah masakan ikan khas Tenggarong, Kalimantan Timur. Ikan haruan atau ikan Sajian sayur ini terdiri dari keladi atau talas, terong asam khas Kalimantan, bawang merah. Itulah resep sayur asem/asam goreng Betawi serta cara membuat. Sayur asem ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya.
Langkah-langkah Sayur Asam Kepala Haruan
- Haluskan kemiri, kunyit, terasi, juga garam dengan menggunakan sedikit air.
- Potong-potong mentimun, sawi, bayam, dan kacang panjang.
- Memarkan laos dan sereh.
- Masukkan kepala haruan (ikan gabus), bumbu, juga sayur, dan laos sereh yang sudah dimemarkan tadi ke dalam panci.
- Tambahkan air, dan tunggu hingga mendidih (sebaiknya masukkan sawi terakhir saja ketika bahan lain sudah setengah matang).
- Sayur asam siap dihidangkan.
Semoga dengan adanya resep ini selera makan anda dan keluarga akan semakin bertambah. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Penyakit asam urat bisa menyebabkan rasa sakit yang parah, karena itu perlu penanganan khusus untuk menyembuhkannya.