Cara mudah Membuat SAYUR ASEM WULUH ala Kitchentaste Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada SAYUR ASEM WULUH ala Kitchentaste . SAYUR ASEM WULUH ala Kitchentaste wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya SAYUR ASEM WULUH ala Kitchentaste umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur asem + ikan tongkol tepung. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Anda dapat membuat SAYUR ASEM WULUH ala Kitchentaste menggunakan 17 bahan dan 1 langkah demi langkah. Begini cara membuat SAYUR ASEM WULUH ala Kitchentaste yang baik.

Bahan-bahan SAYUR ASEM WULUH ala Kitchentaste

1. Anda perlu untuk Daun Melinjo muda.
2. Anda perlu untuk Kubis /Kol.
3. Anda perlu untuk Kacang panjang 1ikat, potong2.
4. Siapkan untuk Jagung 1bh, potong2.
5. Siapkan 3 lbr untuk Daun salam.
6. Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas, geprak.
7. Anda perlu 1 untuk tgkai serei.
8. Anda perlu 8 bh untuk belimbing wuluh,bagi 2.
9. Siapkan 1,5 liter untuk Air.
10. Anda Membutuhkan 5 sdt untuk garam.
11. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk gula.
12. Anda perlu untuk Bumbu Halus (Blender ato ulek halus).
13. Siapkan 5 bh untuk Cabe merah.
14. Anda perlu 7 bh untuk cabe rawit setan.
15. Siapkan 5 bh untuk bawang merah.
16. Anda perlu 5 bh untuk bawang putih.
17. Anda Membutuhkan 4 bh untuk kemiri.

Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk Masak sampai sayuran cukup lunak. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?

Langkah-langkah SAYUR ASEM WULUH ala Kitchentaste

1. Panaskan minyak 4 sdm, tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam,lengkuas, serei sampai wangi... Tuangkan air semuanya sampai mendidih, masukkan jagung, kacang panjang, daun melinjo, gula garam masak lagi sampai sayur agak matang, masukkan kol (terakhir karena cepat lembek), masak sampai semua sayur matang. Koreksi rasa ! Siap disajikan....

Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Cita rasanya sesuai namanya, asam tetapi juga dominan manis. Rasa asam biasanya didapat dari tomat hijau dan blimbing wuluh atau belimbing sayur. Sayur dengan bumbu utama asam Jawa atau belimbing wuluh ini juga sehat.