Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur asem Alakadarnya . Sayur asem Alakadarnya semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur asem Alakadarnya biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Siapa sih yang tidak mengenal sayur asem atau sayur asam?
Anda dapat memasak Sayur asem Alakadarnya menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur asem Alakadarnya yang benar.
Bahan-bahan Sayur asem Alakadarnya
- Siapkan 1 buah untuk labu siam.
- Anda perlu 1/4 kg untuk kacang panjang.
- Anda perlu 1/2 bonggol untuk jagung.
- Anda perlu 50 gr untuk kacang tanah.
- Siapkan 5 butir untuk bamer (rajang halus).
- Siapkan 3 butir untuk baput (rajang halus).
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk asam jawa (me: yg sebungkus seribu).
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas (potong").
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk gula putih.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1.5 L untuk air.
Sayur yang memiliki rasa gurih dan Awal mula terciptanya sayur asem dari Jawa Barat dan Betawi. Arie berkata , sayur asem asal. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Langkah-langkah Sayur asem Alakadarnya
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan rajangan duo bawang, lengkuas & daun salam. Masak sampai daun berubah warna, baru masukkan kacang tanah & jagung..
- 15 menit kemudian masukkan potongan labu & kacang panjang. Masak sampai kacang panjangnya berubah warna, baru masukkan garam, gula putih & kaldu bubuk..
- Cicipi rasa, jika sdh pas sesuai selera matikan api. Sayur asam alakadar pun siap di santap 😋.
Ternyata, sayur asem ini banyak sekali macamnya, mulai dari sayur asem Jakarta, Sunda, Jawa Rasanya yang menyegarkan dari sayur asem ini enak dimakan saat masih hangat dan apa lagi jika. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini ternyata memiliki berbagai macam jenis atau variasi.