Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur asem kacang panjang . Sayur asem kacang panjang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur asem kacang panjang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai.
Apabila sayur di atas sudah cukup matang, tambahkan jagung panjangnya & juga sayur kangkung.
Jika kuah sudah beraroma, masukkan daun melinjo, jagung dan kacang panjang.
Anda dapat membuat Sayur asem kacang panjang menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Sayur asem kacang panjang yang benar.
Bahan-bahan Sayur asem kacang panjang
- Anda perlu 2 ikat untuk kacang panjang.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 2 biji untuk asem jawa.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Totole (kaldu jamur).
Jika sayuran sudah mulai mepuk, matikan kompor, dan sajikan sayur asem selagi masih hangat. Lihat juga resep OSENG PEDAS KACANG PANJANG+TEMPE enak lainnya! sayur asem kacang panjang sederhana. Walau tidak semewah menu di restoran, resep sayur asem kacang panjang sederhana sangat cocok untuk menu sayur harian keluarga. Paling tidak, bisa menjadi variasi menu sayur harian untuk menghindari rasa bosan saat makan menu yang itu-itu saja.
Cara Membuat Sayur asem kacang panjang
- Potong kacang panjang yg sudah di cuci, potongan sesuai selera ya, bawang putih dan bawang merah di iris tipis2 atau boleh di geprek, lalu siapkan air setengah panci kecil sampai mendidih (maaf bawang merah tdk ikut kefoto).
- Masukkan bawang merah bawang putih lengkuas dan asem tdi, kemudian masukkan kacang panjangnya..
- Setelah itu kalau sudah sedikit layu masukkan daun salam, beri garam gula dan totole (kaldu jamur), sayur asem kacang panjang siap dinikamati.
Kangkung yang sudah dicuci bersih dan dibuang tangkainya secukupnya sesuai kebutuhan. Oyong atau kerai yang sudah diiris iris secukupnya sesuai kebutuhan. Bahan Kacang panjang Kacang merah Melinjo Jagung Labu siem Asem Lengkuas Gula merah Bumbu racik sayur asem. Sayur yang berisi kacang panjang, kacang tanah, jagung, pepaya muda serta melinjo. Karena menggunakan buah asam muda, kuahnya pun menjadi terasa segar!