Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Gurame Sayur Asem Pedas . Gurame Sayur Asem Pedas harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Gurame Sayur Asem Pedas biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat.
Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia.
Hampir setiap hari warga negeri ini menikmati masakan istimewa ini.
Anda dapat memasak Gurame Sayur Asem Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Gurame Sayur Asem Pedas yang baik.
Bahan-bahan Gurame Sayur Asem Pedas
- Anda perlu 1 ekor untuk ikan gurame potong jd 4.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat hijau.
- Siapkan 1/2 bungkus untuk asam jawa.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih iris.
- Anda perlu 5 untuk bawang merah iris.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe keriting merah iris.
- Anda perlu 1 untuk cabe merah besar iris.
- Anda perlu 1 untuk cabe hijau besar iris.
- Anda perlu 7 untuk cabe rawit iris.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit biarkan utuh.
- Siapkan 2 sdm untuk perasan lemon.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Siapkan 3 untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk sereh simpulkan.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 cup untuk daun basil / kemangi optional.
Penuh dengan nutrisi, tekstur, dan rasa yang sulit disamai menu-menu sayur lainnya, bahkan di negeri tercinta ini. Pedasnya sayur asam khas Wonosobo ini menjadi pembeda dengan versi Betawi atau Sunda. Tambahkan labu siam, buncis, garam, dan gula merah sisir. Masukkan larutan asam jawa, aduk rata.
Cara Membuat Gurame Sayur Asem Pedas
- Marinasi ikan dengan garam dan air lemon biarkan 30 menit sebelum dimasak. Siapkan bumbu iris kemudian didihkan 1 liter air dengan asam jawa..
- Jika sudah mendidih masukan bumbu kecuali tomat. Beri perasa kemudian masukan ikan dan tomat.
- Tunggu matang lalu koreksi rasa matikan api dan beri daun basil atau dan kemangi juga gpp.
- Sajikan dan selamat menikmati.
Gurame asam manis sih sudah biasa. Coba kalau ikan gurame diolah dengan resep Ikan Gurame Asam Pedas ini. Cita rasa asam dan pedasnya pasti sukses memanjakan lidah. Jika Anda penasaran ingin mencoba resep membuat sayur asam pedas ikan peda yang enak serta menyegarkan ini, siapkan dulu semua bahan beserta semua bumbu bumbu yang diperlukan sebelum mulai memasak. Berikut yang harus Anda siapkan beserta langkah-langkah simple dalam membuatnya.