Resep: Sayur Asem Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Asem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 15 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Sayur Asem yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem

1. Anda perlu 1 ikat untuk kangkung (potong2).
2. Siapkan 1 bh untuk labu siam (potong kotak).
3. Anda Membutuhkan 1 bh untuk jagung manis (potong2).
4. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kacang panjang.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kacang tanah.
6. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
7. Siapkan 2 cm untuk lengkuas (geprek).
8. Anda perlu Secukupnya untuk air asam jawa.
9. Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
11. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
14. Anda perlu 3 bh untuk cabe merah keriting.
15. Siapkan Sedikit untuk terasi.

Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.

Langkah-langkah Sayur Asem

1. Masak air dalam panci, masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Kemudian masukan jagung,labu siam, kacang tanah, gula merah dan air asam jawa..
2. Setelah jagung dan labu siam setengah matang, masukan garam, gula dan kldu bubuk. Tambahkan kacang panjang dan kangkung. Koreksi rasa, jika udh pas dan sayuran matang. Matikan api dan siyappp disajikan dgn menu pelengkap lainnya 😊😊.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.