Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada 63. Sayur Asem Kuah Daging . 63. Sayur Asem Kuah Daging mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 63. Sayur Asem Kuah Daging biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Anda dapat memasak 63. Sayur Asem Kuah Daging menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat 63. Sayur Asem Kuah Daging yang baik.
Bahan-bahan 63. Sayur Asem Kuah Daging
- Siapkan 100 gr untuk kacang tanah/segenggam.
- Anda perlu 100 gr untuk kacang chesnut.
- Siapkan 5 untuk kacang panjang.
- Siapkan 1 untuk jagung manis.
- Anda Membutuhkan 1 untuk labu siam.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 250 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu untuk Bumbu halus: cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa, gula merah, terasi, garam, langkuas, daun salam.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya. Resep yang satu ini wajib dicoba bun.
Langkah-langkah 63. Sayur Asem Kuah Daging
- Siapkan bahan sayur asem dan bumbunya..
- Rebus daging sapi 5 menit lalu matikan api diamkan 30 menit lalu potong2..
- Rebus kembali daging dan kacang tanah. Masukan sayuran keras dan bumbu halus. Masak hingga semua empuk dah matang..
- Masukan sisa sayuran, masak sampai matang lalu angkat. Sajikan! 🍲.
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya. Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan Resep sayur asem kali ini menggunakan daging sebagai kombinasinya. Cabai yang digunakan umumnya cabai gendot atau cabai gendut.