Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur asem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Anda dapat membuat Sayur asem menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Sayur asem yang baik.

Bahan-bahan Sayur asem

Anda perlu 1 ikat untuk kacang panjang.
Anda Membutuhkan 2 bh untuk jagung muda.
Anda Membutuhkan 1 bh untuk mentimun.
Siapkan 3 bh untuk tomat.
Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
Siapkan secukupnya untuk Asem jawa.
Anda perlu secukupnya untuk Garam + gula.
Anda Membutuhkan untuk Air.
Anda perlu untuk Laos (bisa skip).

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Cara Membuat Sayur asem

Cuci bersih semua sayuran, dan potong- potong.
Rebus jagung muda terlebih dahulu, sampai jagung matang..
Kemudian masukkan kacang panjang dan mentimun yang sudah di potong-potong.
Iris semua bumbu, tomat, bawang merah dan bawang putih. Jika ada laos bisa geprek. Kebetulan kali ini saya nggak pake, kehabisan..
Ketika sayur sudah mulai empuk, masukkan semua bumbu iris, masukkan juga gula, garam dan asam jawa..
Rebus sampai mendidih, bumbu meresap dan sayuran matang. Test rasa, kemudian angkat..
Sajikan dengan penuh cinta.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.