Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Asem Jawa . Sayur Asem Jawa patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asem Jawa umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Anda dapat memasak Sayur Asem Jawa menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Asem Jawa yang benar.
Bahan-bahan Sayur Asem Jawa
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk asam jawa.
- Siapkan 1 buah untuk terong.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jagung.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun so.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk labu siam.
- Anda perlu 6 buah untuk kacang panjang.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Cara membuat sayur asem Jawa ndeso : Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan.
Cara Membuat Sayur Asem Jawa
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Siapkan air secukupnya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, asam jawa, lengkuas dan daun salam. Tambahkan jagung yang sudah dipotong.
- Masukkan kacang panjang dan labu siam.
- Masukkan daun so dan terong. koreksi rasa dan biarkan hingga semua bahan matang..
- Selamat menikmati :).
Ada berbagai versi resep sayur asem, antara lain; sayur asem betawi, sayur asem jawa, dan sayur asem sunda. Perbedaannya terletak pada buah asem dan bumbu yang digunakan. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah. Dengan bahan bumbu utama berupa asem jawa atau asam mentah yang sudah coklat, sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional khas Nusantara.