Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem Kacang Merah . Sayur Asem Kacang Merah harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem Kacang Merah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang.
Anda dapat memasak Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 14 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Sayur Asem Kacang Merah yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem Kacang Merah
- Anda perlu Secukupnya untuk tetelan.
- Anda perlu Segenggam untuk kacang merah (rendam 1 jam).
- Anda perlu 1 buah untuk jagung manis, potong2.
- Anda perlu 1 buah untuk labu siam, potong2.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1,5 batok untuk gula merah (sesuaikan aja).
- Anda perlu 1 sdm untuk asam jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 4 buah untuk cabe keriting (campur cabe merah biass).
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Sayur Asem bisa jadi salah satu menu favorit di rumah.
Langkah-langkah Sayur Asem Kacang Merah
- Rebus tetelan dan kacang merah sampai empuk (pake metode 5.30.7) tambah air, masak lg kalau blm empuk..
- Masukkan sayuran, lengkuas, salam, bumbu halus, masak sampai bumbu tidak bau langi, masukkan garam, kaldu, gula merah, asam, masak sampai semua larut, koreksi rasa, siap disajikan..
Kali ini yuk bikin sayur asem dengan kacang merah di dalamnya. Rasanya makin endeus dengan memakai kaldu sapi dan tetelan juga sehingga lebih terasa gurih Langsung coba yuk untuk menu sahur sekeluarga! sayur asem kacang merah seperti ini sangat pas dinikmati dengan nasi putih hangat dan pepes ikan yang menjadi pelengkapnya. Sayur asem kacang merah dapat Anda sandingkan dengan lauk ikan goreng ataupun ayam goreng yang akan semakin menambah kenikmatan makan Anda. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.