Resep: Sayur Asem Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Sayur Asem yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem

1. Siapkan 1/2 untuk labu siam besar, potong2.
2. Siapkan 1 buah untuk jagung, potong2.
3. Anda perlu 5 batang untuk kacang panjang, potong2.
4. Anda Membutuhkan 1 buah untuk asam.
5. Anda Membutuhkan Sejempol untuk lengkuas, d geprek.
6. Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
7. Anda perlu Segenggam untuk kacang tanah.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula, kaldu bubuk.
9. Siapkan untuk Bumbu halus:.
10. Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah besar.
11. Anda perlu 2 untuk cabe merah keriting.
12. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
13. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
15. Anda perlu 800-900 ml untuk air.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Cara Membuat Sayur Asem

1. Siapkan bahan2 nya.
2. Rebus air beserta jagung dan kacang sampai matang.
3. Setelah itu masukkan bumbu halus, beri garam, gula, kaldu bubuk dan beserta daun salam dan lengkuas.
4. Jangan lupa tes rasa yaaa....
5. Terakhir masukkan labu siam dan kacang panjang, masak sebentar lalu matikan api.
6. Siap d hidangkan....apalagi ada ikan asin beserta tempe tahu goreng dan lalapan...wahhhh...mantapppp.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.