Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Udang Bakar Madu . Udang Bakar Madu harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Udang Bakar Madu lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Udang Bakar Madu menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Udang Bakar Madu yang baik.
Bahan-bahan Udang Bakar Madu
- Anda perlu 500 gr untuk udang segar ukuran besar.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu marinasi :.
- Siapkan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram.
- Anda perlu 2 sdm untuk saos tomat.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk madu (boleh di tambah).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 1 sdm untuk mentega.
Langkah-langkah Udang Bakar Madu
- Bersihkan udang, kerat punggungnya dengan gunting buang kotoran dan bagian kepala udang yg tajem (kulit tidak saya buang) setelah itu belah bagian bawah udang tp jangan sampai putus.
- Balur udang dengan bumbu marinasi, masukan dikulkas minimal 2jam.
- Tusuk udang menggunakan tusuk sate, kemudian bakar diatas teflon sampai matang, sesekali oles dengan bumbu marinasi.