Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asem Timun Krai . Sayur Asem Timun Krai semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asem Timun Krai awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya.
Anda dapat memasak Sayur Asem Timun Krai menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Asem Timun Krai yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem Timun Krai
- Anda perlu untuk Bahan.
- Siapkan 1 buah untuk timun krai.
- Siapkan 7 helai untuk kacang panjang.
- Anda perlu 1 buah untuk jagung manis.
- Anda perlu 2 genggam untuk ale.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1200 ml untuk air.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bubuk kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdm untuk asam jawa yg direndam dengan 100ml air.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 1/2 buah untuk tomat buang isinya (tambahan dari saya).
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi (tambahan dr saya).
Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Iris ujung timun krai, kemudian potong seukuran satu suapan. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu yang.
Langkah-langkah Sayur Asem Timun Krai
- Siapkan semua bahan sayuran, potong2 dan cuci bersih kemudian sisihkan..
- Siapkan irisan bawang merah dan putih. Uleh semua bahan bumbu halus. Geprek lengkuas..
- Didihkan air, masukkan irisan bawang merah putih, bumbu halus, salam dan lengkuas. Setelah mendidih masukkan jagung, timun krai, dan kacang panjang. Tunggu sampai setengah matang baru masukkan ale..
- Kemudian masukkan larutan air asam, tambahkan garam dan gula pasir, kaldu jamur aduk2 sampai rata sambil koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih kembali dan semua bahan sayur empuk..
- Sayur asem timun krai siap disajikan..
Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa. Selanjutnya iris ujung timun krai dan potong potong seukuran suapan. Siapkan air mendidih dan masukkan bumbu halus.