Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur asem awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Anda dapat membuat Sayur asem menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sayur asem yang benar.

Bahan-bahan Sayur asem

Anda Membutuhkan 1 iket untuk kacang panjang.
Anda perlu 1 buah untuk terong ijo.
Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk cambah dele.
Siapkan 1 bungkus untuk daun so.
Anda perlu 1 buah untuk asem mentah /blimbing wuluh.
Anda Membutuhkan untuk Bahan yang dihaluskan:.
Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
Siapkan untuk Garam dan terasi.
Siapkan untuk Lengkuas di geprek.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Cara Membuat Sayur asem

Didihkan air secukupnya.
Setelah mendidih masukkan kacang-kacangan, terong dll.
Ketika sayuran pertama setengah matang baru masukkan sayuran selanjutnya (daun-daunan).
Masukkan bumbu halus tadi aduk hingga tercampur rata.
Kasih gula sedikit dan tes rasa.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.