Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem Bening . Sayur Asem Bening seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem Bening lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu potong-potong terlebih dahulu labu siam yang telah anda siapkan sebelumnya. Resep Sayur Asem Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur asem adalah campuran sayuran labu siam, buncis bisa ganti kacang panjang, jagung manis, biji melinjo dan daun melinjo yang diberikan. Anda dapat memasak Sayur Asem Bening menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Asem Bening yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem Bening
- Siapkan 1 buah untuk jagung, potong-potong.
- Anda perlu 1 buah untuk labu siam besar, kupas dan potong-potong.
- Anda perlu 1/2 buah untuk tomat, potong-potong.
- Siapkan 2 sdm untuk air asam jawa (2 mata asam + air).
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1.5 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 liter untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya. Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Sayuran saat ini mudah didapatkan dengan adanya jasa sayur keliling setiap pagi yang biasanya berhenti diperempatan jalan. Aneka resep sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah.
Cara Membuat Sayur Asem Bening
- Didihkan air, bumbu halus, air asam jawa, tomat, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan jagung dan labu Siam. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Cara membuat bumbu masak sayur asem bening sederhana yang enak. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Masakan aneka sayur dengan khas kuah bercita rasa asam yang enak menyegarkan ini merupakan hidangan kuliner tradisional andalan Indonesia dari sejak dulu. Ngomongin resep masak sayur asem , yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya.