Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur asem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Anda dapat membuat Sayur asem menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Sayur asem yang baik.
Bahan-bahan Sayur asem
- Anda perlu untuk Labu siam.
- Siapkan untuk Kacang panjang.
- Anda Membutuhkan untuk Jagung manis.
- Anda perlu Buah untuk melinjo.
- Anda perlu 1 untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 1 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 untuk kemiri.
- Anda perlu 3 untuk asam mentah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula pasir.
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Langkah-langkah Sayur asem
- Cuci bersih dulu semua bahan nya yak,ulek bumbu nya hingga halus (kecuali asem).
- Rebus air hingga mendidih masukan jagung.
- Setelah jagung dirasa matang, masukan sayuran nya di barengi bumbunya juga masukan asem mentah nya.
- Tunggu mendidih lalu icip,jangan lupa peres asem nya agar aroma nya keluar.
- Setelah di rasa cukup pas matikan kompor siap di santap ðŸ¤ðŸ¤—.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.