Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sambal kentang . Sambal kentang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sambal kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Anda dapat membuat Sambal kentang menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sambal kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambal kentang
- Anda Membutuhkan 500 grm untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk cabe besar.
- Anda perlu 5 untuk cabe kecil.
- Siapkan 1 buah untuk kemiri.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap.
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Selanjutnya, iris tipis kentang sebelum digoreng.
Langkah-langkah Sambal kentang
- Potong dadu kentang cuci bersih tiriskan lalu beri garam..
- Goreng kentang sampai bewarna kuning. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampe harum tambahkan gula pasir garam kecap penyedap dan terakhir kentang..
- Aduk rata. Tes rasa jika sudah pas. Sajikan.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.