Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok bumbu kacang . Cilok bumbu kacang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cilok bumbu kacang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Yuk, kita bikin sendiri di rumah!
Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling.
Anda dapat memasak Cilok bumbu kacang menggunakan 12 bahan dan 18 step by step. Inilah cara membuat Cilok bumbu kacang yang baik.
Bahan-bahan Cilok bumbu kacang
- Anda Membutuhkan 8 sendok makan untuk tepung terigu.
- Anda perlu 5 sendok makan untuk tepung tapioka.
- Siapkan untuk Minyak sayur.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Siapkan 1 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 4 sendok makan untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Kacang tanah goreng.
Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.
Cara Membuat Cilok bumbu kacang
- 2 siung bawang putih dihaluskan (utk campuran di adonan cilok).
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, bawang putih yang sudah di haluskan, dan beri sedikit garam..
- Aduk rata agar garam dan bawang mutih tercampur.
- Masukan air panas ke dalam adonan terigu lalu di aduk-aduk, masukan sedikit minyak goreng lalu aduk sampai kalis dan tidak lengket ditangan.
- Bentuk bulat-bulat.
- Panaskan air dan beri sedikit garam, setelah mendidih masukan adonan terigu yang sudah di bentuk bulat-bulat.
- Masak sampai benar-benar matang sempurna.
- Sambil menunggu adonan matang siapkan bumbu, cabe merah dan cabe rawit bawang merah dan bawang putih digoreng.
- Lalu di haluskan bersama dengan kacang tanah goreng, bisa di ulek atau di blender.
- Setelah halus, panaskan minyak goreng.
- Masukan bumbu kacang, biarkan panas lalu masukan air secukupnya.
- Masukan bumbu kecap manis, garam dan kaldu jamur.
- Biarkan sampai mendidih dan air surut serta minyak mulai naik.
- Setelah mendidih dan minyak mulai naik, angkat.
- Lalu masukan adonan cilok yang sudah matang kemudian di aduk.
- Atau bisa juga terpisah cilok di wadah terlebih dahulu lalu di atasnya disiram bumbu kacang.
- Kembali ke selera masing-masing.
- Selamat mencoba.
Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.