Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Seblak Cilok isi Ayam . Seblak Cilok isi Ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Seblak Cilok isi Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tapi, bukan cuma cilok kuah doang, loh, yang lagi happening. Isian cilok dapat dikreasikan menurut selera dan keinginan. Salah satu isian yang sangat digemari dari cilok adalah daging ayam. Anda dapat memasak Seblak Cilok isi Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Seblak Cilok isi Ayam yang baik.
Bahan-bahan Seblak Cilok isi Ayam
- Anda perlu 8 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 5 sdm untuk tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan 250 gr untuk daging ayam cincang.
- Anda perlu untuk Garam dan kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bawang daun.
- Siapkan untuk Air panas mendidih sesuai selera/ -+100ml.
- Anda perlu untuk Cabai rawit sesuai selera, 1 ruas kencur, 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus sambal.
- Siapkan untuk Air, minyak.
Rasa cilok yang enak dengan tekstur kenyal dicampur dengan daging ayam empuk adalah sebuah rasa yang sempurna. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Kamu bisa banget membuat isian cilok sendiri seperti keju, telur, hingga ayam mercon loh dengan resep seperti berikut ini. Ilustrasi cilok isi keju (credit: Shutterstock).
Cara Membuat Seblak Cilok isi Ayam
- Campur tepung, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, daun bawang. Aduk rata.
- Didihkan air. Setelag mendidih tuang perlahan ke dalam adonan sambil diaduk dengan spatula. Aduk sampai kalis.
- Bentuk pipih lalu isi cincangan ayam.
- Didihkan air yang banyak, setelah mendidih rebus cilok sampai mengapung. Kalau sudah mengapung tandanya matang.
- Siapkan bumbu seblak. Ulek halus cabai, bawang, kencur, garam dan kaldu bubuk..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan air, saos sambal, daun jeruk lalu masukan cilok. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.
- Silahkan direcook bunda.
Pertama, cobalah membuat cilok dengan isian keju. Saat ini keju seperti menjadi primadona nya kuliner loh. Nikmati sedapnya hidangan seblak cilok Bandung yang enak dan sedap di rumah anda. Hidangan istimewa yang satu ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah. Seblak menjadi makanan yang berasal dari Bandung.