Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok Bumbu Kacang . Cilok Bumbu Kacang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cilok Bumbu Kacang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Yuk, kita bikin sendiri di rumah!
Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling.
Anda dapat memasak Cilok Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Cilok Bumbu Kacang yang baik.
Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang
- Siapkan 125 grm untuk tepung terigu.
- Siapkan 125 grm untuk tepung tapioka/kanji.
- Anda perlu 250 ml untuk air panas.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.bubuk.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1.5 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Saus Kacang.
- Anda perlu 100 grm untuk kacang tanah.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ruas jari untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air asam jawa (saya ndak pake karena ndak ada).
- Anda perlu 30-50 grm untuk gula merah (saya ndak pake karena ndak ada).
Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.
Langkah-langkah Cilok Bumbu Kacang
- Siapkan semua bahan yang akan kita olah.
- Haluskan gula pasir, bawang putih, lada bubuk dan garam. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan bahan yg sudah dilembutkan tadi.
- Iris daun bawang, sembari panaskan air utk ditambahakan diadonan nanti..
- Aduk adonan dan tambahkan aor panas sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan batang bawang, aduk dan ratakan. Tambahkan lagi air panas sedikit demi sedikit dan aduk adonan hingga kalis dan bisa dibentuk bulat bukat kecil..
- Panaskan air, tambahkan minyak dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat bulat kecil kedalam air yg mendidih sampai mengapung. Setelah itu, angkat dan tiriskan..
- Setelah tiris, tuang cilok ke tempat yg sudah disiapkan dan sisihkan. Kini kita lanjut membuat bumbu kacangnya. Goreng cabe, bawang putih, dan daun jeruk. kemudian goreng kacang tanah hingga matang..
- Haluskan cabe, bawang putih, kacang tanah, gula dan garam. Tambahkan air sedikit. Setelah bumbu kacang halus, tuangkan di atas cilok yg telah disiapkan diatas piring. Tambahkan kecap manis dan cilok saip disantap..
Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.