Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok Bumbu Kacang . Cilok Bumbu Kacang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cilok Bumbu Kacang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Yuk, kita bikin sendiri di rumah!
Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling.
Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Cilok Bumbu Kacang yang benar.
Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk tepung terigu (Protein sedang).
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk tepung tapioka.
- Siapkan 200 ml untuk air mendidih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk gula pasir.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang (iris halus).
- Anda Membutuhkan untuk 🍀BUMBU KACANG:.
- Anda perlu 100 gram untuk kacang tanah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabai rawit merah.
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus tomat.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 30 gram untuk gula merah (tambakah jika suka manis).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.
Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang
- BAHAN CILOK:.
- Didihkan 250 ml air, dengan bawang putih yg sudah di haluskan nanti di gunakan hanya 200 ml.
- Campur rata bahan cilok kecuali air,kucuri air mendidih yg tadi di rebus bersama bawang putih.
- Aduk dengan Spatula Sampai rata.lalu uleni Dengan tangan sampai bisa di pulung.Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola-bola kecil sampai adonan habis..
- Masukan Bola-bola ke panci yg berisi air yg sudah mendidih dan di kasih sedikit minyak.rebus sampai mengapung dan matang,tiriskan.
- Kukus sebentar,kurleb 10 menit (agar cilok mpuk dan tidak alot).
- BAHAN SAUS KACANG:siapkan bahan saus kacang,, kemudian goreng,kacang, bawang merah, bawang putih,lalu haluskan dengan Blender.
- Siapkan wajan anti lengket,masukan sedikit minyak, nyalakan api, masukan bahan saus yg sudah di haluskan,aduk rata, tambahkan air,masak hingga mendidih,lalu tambahkan garam, kaldu jamur,gula merah,kecap dan saus tomat,aduk rata dan koreksi rasanya.matikan api sajikan cilok dengan saus kacang.
Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.