Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok kuah endulitak . Cilok kuah endulitak seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cilok kuah endulitak awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca".
Cara Membuat Cilok Kuah dan Cilok Goreng.
Anda dapat membuat Cilok kuah endulitak menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Cilok kuah endulitak yang baik.
Bahan-bahan Cilok kuah endulitak
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk tapioka.
- Anda perlu 400 gr untuk terigu.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang sckpnya.
- Anda perlu untuk Daun sledri sckpnya.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Merica.
- Siapkan untuk Kemiri.
- Anda perlu 1/4 kg untuk telur puyuh untuk isian.
- Siapkan untuk Tahu putih.
- Anda Membutuhkan bulet untuk Tahu.
- Anda perlu 1/2 kg untuk ceker ayam.
Jajan murah yang disenangi semua kelompok ini memang adalah jajanan harus. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Ada juga variasi baru yang saat ini lagi hits, yaitu cilok goang dengan kuah yang lebih ringan tetapi tetap enak dan lezat. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas.
Langkah-langkah Cilok kuah endulitak
- Bikin cilok nya dulu : campur tapioka dan terigu,, haluskan. 2siung bp,merica garam dan kemiri untuk bumbu ciloknya..jangan luoa beri potongan daun bawang dan sledri,,siram dg air mendidih sedikit demi sedikit sampai kalis bisa dbuletin..ohya telur puyuh buat isian jangan lupaa ya drebus dulu😬.
- Sembari nunggu cilok mateng,,cuci bersih ceker rebus smpe mendidih dan empuk...tumis bumbu 3 siung BP, merica kemiri garam.. trs masukin ke air rebusan ceker.
- Kasih gula dan koreksi rasa kuah...
- Cilok yg udah mengapung angkat dan ak kukus lagi bersama tahu supaya teksture nya kenyal.
- Langkah terakhir kalo mau makan tata deh dmangkok ambil tahu cilok isi telur puyuh siram pake kuah..taburi cabe bubuk.
Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Sederhana, Simple, Mudah, Enak, Empuk, Pedas, Lezat, Joss. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.