Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cilok Kuah . Cilok Kuah mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cilok Kuah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Cilok Kuah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cilok Kuah yang benar.
Bahan-bahan Cilok Kuah
- Anda perlu 8 sdm untuk tepung tapioka.
- Siapkan 4 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk bawang putih ukuran kecil.
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu Sejumput untuk penyedap/kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Seledri.
- Anda perlu untuk Cabe.
Langkah-langkah Cilok Kuah
- Bismillah, haluskan bawang putih..
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka..
- Masukan bumbu halus, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan daun bawang yang sudah diiris. Sambil didihkan air dalam panci..
- Tambahkan air panas uleni sampai adonan dapat dipulung. Lalu bentuk bulat, beri isian sesuai selera lalu rebus cilok dalam panci yg sudah dididihkan airnya, rebus sampai cilok mengapung, lalu angkat..
- Pada air sisa rebusan cilok tadi tambahkan garam, telur, daun bawang, daun seledri, cabe dan daun jeruk. Dan juga masukan ciloknya. (Ciloknya juga bisa dimakan tanpa kuah).
- Wilujeng dahar anget anget nikmat.