Cara Membuat Cilok Kenyal Lembut Anti Alot Enak dan Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok Kenyal Lembut Anti Alot . Cilok Kenyal Lembut Anti Alot mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cilok Kenyal Lembut Anti Alot awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kalo Cilok Sutra maksdunya apaan sih? Aci. atau bahasanya tapioka, tekstur nya kenyal dan alotkan? Rata² kenyal dan alot. gitu aja! Anda dapat memasak Cilok Kenyal Lembut Anti Alot menggunakan 6 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Cilok Kenyal Lembut Anti Alot yang baik.

Bahan-bahan Cilok Kenyal Lembut Anti Alot

1. Anda perlu 8 sdm untuk tepung tapioka.
2. Anda Membutuhkan 8 sdm untuk tepung terigu.
3. Siapkan 4 siung untuk bawang putih, haluskan.
4. Anda perlu untuk Daun bawang dan seledri secukupnya, cincang halus.
5. Anda perlu untuk Garam, penyedap, lada, sedikit bubuk ketumbar.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air (lebih enak kalo pake kaldu ayam/daging).

Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Siapa bilang bikin baso sapi harus selalu menggunakan daging segar? pake daging beku pun ternyata bisa bun. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.

Langkah-langkah Cilok Kenyal Lembut Anti Alot

1. Campurkan kedua tepung dalam satu wadah. Sisihkan.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih halus, daun bawang, seledri, dan bumbu-bumbu. Aduk, koreksi rasa, biarkan mendidih.
3. Matikan api. Tuang rebusan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni dengan spatula kayu hingga teksturnya pas dan tidak lengket.
4. Jika adonan sudah hangat, uleni dengan tangan sampai kalis, ambil dan bentuk bola-bola sampai adonan habis. Boleh diberi isian jika suka.
5. Sisa air rebusan tadi jangan dibuang, tambahkan air lagi kemudian rebus hingga mendidih.
6. Masukkan cilok ke dalam air rebusan, tunggu hingga mengapung baru diangkat.
7. Cilok siap disajikan dan diolah sesuai selera!.

Resep cilok ini dibuat dengan bahan sederhana dan dijamin teksturnya kenyal dan juga empuk. Cilok (Aci Dicolok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang dibuat dari tepung tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang atau sambal kecap. Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, tetapi bahan dasarnya berbeda. Jika komposisi daging bakso dengan banyak tepung kecil, maka cilok sebagai gantinya.