Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada RUjak Cingur pedas👍👍 . RUjak Cingur pedas👍👍 patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma RUjak Cingur pedas👍👍 lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam.
Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut.
Saat disantap bersama lontong dan bawang putih goreng, kenikmatannya pun kian berlipat. resep rujak cingur dan cara membuat rujak cingur surabaya jawa timur lengkap dengan tips bikin rujak cingur siram biasa dan matengan yang Cingur merupakan sebutan unik yang dalam bahasa Indonesia nya memiliki arti mulut.
Anda dapat membuat RUjak Cingur pedas👍👍 menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat RUjak Cingur pedas👍👍 yang benar.
Bahan-bahan RUjak Cingur pedas👍👍
- Siapkan 5 sdm untuk kacang tanah goreng.
- Anda perlu 1 sdm untuk petis udang.
- Siapkan 2 sdm untuk petis madura.
- Anda perlu untuk Sjumput garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah serut.
- Siapkan 1 untuk Pisang klutuk/pisang batu.
- Anda Membutuhkan untuk Asam jawa sjumput.
- Anda perlu untuk Tempe/tahu goreng sckupnya.
- Anda Membutuhkan untuk Kangkung/toge rebus sckupnya.
- Anda perlu 1 buah untuk timun kupas cuci+cabai rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Cingur/cecek rebus lalu goreng (jika suka).
- Anda Membutuhkan untuk Lontong (optional).
- Anda perlu Buah untuk (kedongdong)optional.
- Anda Membutuhkan untuk Krupuk.
Yang special dari rujak yang satu ini adalah isiannya yang beragam. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Gak cuma di Surabaya, Jawa Timur, kamu bisa menemukannya di berbagai Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara membuatnya yang enak bisa kamu. Rujak cingur ini berbeda dengan rujak-rujak pada umumnya yang berisikan macam-macam buah segar.
Cara Membuat RUjak Cingur pedas👍👍
- Ulek halus..kacang pisangvklutuk..gula garam cabe...asam jawa..beri air sckupnya..ulek lg..kmudian masukan petis..ulek kmbali...
- Knudian beri irisan timun..kedondong..tahu tempe..kangkung toge rebus (sy tdk pakai krn tdk ada he2)knudian beri irisan cingur/cecek..aduk rata.
- Tuang dlm piring siap sajikan bersama krupukkkkk👍👍👍.
Untuk ukuran pedasnya sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera sih, namun rujak cingur ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan rasa yang pedas. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok sekali disajikan sebagai salah satu menu one dish meal karena mengandung karbohidrat, lauk, sayur. "Cingur, vegetables, and fruits which is poured with the special black shrimp-jelly will definitely content you. Warung Rujak Cingur Achmad Jais pendirinya adalah sosok yang bernama Lim Sian Neo, seorang Dari situlah muncul ide untuk membuat rujak cingur yang merupakan kuliner khas Surabaya. Warung sederhana dibuka di rumah yang ditinggali bersama dengan keluarga besarnya sampai sekarang ini.