Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok) . Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Makan cilok ataupun somay memang kurang enak kalau enggak pakai saus. Kalau jaman dulu, mungkin Bunda sering tahu kasih cilok dengan menggun. Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat. Anda dapat memasak Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok) menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok) yang baik.
Bahan-bahan Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok)
- Anda perlu 100 gr untuk kacang (digoreng).
- Anda perlu 1 biji untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 6 untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk purut.
- Siapkan untuk asam jawa (secukupnya).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan 40 gr untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk kaldu jamur.
Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Cara membuatnya yang seperti bermain-main dengan adonan saat membentuk kulit pangsit, bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan bersama putri anda. Bumbu saus kacangnya pun sedikit berbeda dengan gado-gado karena ditambah dengan sedikit terasi dan Bedanya, jika siomay dikukus, maka pangsit dan tahu pada batagor dimasak dengan cara Makanan khas Surabaya ini juga patut untuk tidak dilewatkan oleh para pecinta kuliner saus kacang. Beberapa alasan lain untuk memilih Siomay Aisha sebagai pilihan untuk berinvestasi : - Siomay merupakan makanan yang sudah dikenal umum oleh masyarakat Indonesia - Pangsa pasar penggemar siomay sebagai makanan kudapan sangat besar.
Langkah-langkah Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok)
- Haluskan kacang goreng,bawang putih,cabe keriting dan cabe merah..beri sedikit air.
- Siapkan minyak untuk menumis..tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang.
- Tambahkan 200ml air,,masukkan asam jawa, garam,kaldu dan daun jeruk (sobek" biar wangi).
- Setelah mendidih masukkan gula merah,,aduk"dan matikan kompor setelah saos meletup".
- Selamat mencoba 🙃.
Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang. kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau kuah kacangnya . Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Shumai dimakan menggunakan saus asam manis, sedangkan siomay dimakan dengan saus kacang.