Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cilok . Cilok wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cilok umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cilok Sae - Bandung Cilok kemasan dengan isian dan bumbu!
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.
Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya.
Anda dapat membuat Cilok menggunakan 9 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Cilok yang benar.
Bahan-bahan Cilok
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk tepung terigu.
- Siapkan 200 gram untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sachet untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
- Siapkan secukupnya untuk Air panas.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak goreng.
Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat cilok Bandung. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian Catatan: Minyak goreng dalam rebusan fungsinya agar tidak lengket saat cilok matang nanti, tambah. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Langkah-langkah Cilok
- Haluskan bawang putih dan garam.
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah besar, sekalian tepung tapioka setengahnya dulu. Masukkan bumbu halus, merica, kaldu bubuk.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata, masukkan daun bawang. sambil masukkan sisa tepung tapioka. Uleni sampai kalis sehingga mudah dibentuk..
- Panaskan air sampai mendidih, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket...
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah mendidih masukkan bulatan adonan, masak sampai matang, tandanya cilok sudah mengapung di air. Angkat tiriskan..
- Agar adonan tidak lengket lagi, boleh disiapkan air dingin dlm wadah, setelah cilok matang masukkan ke air dingin sebentar lalu tiriskan. (Optional).
- Cilok sudah bisa dinikmati, boleh dicocol pakai saos, atau bumbu kacang, sesuai selera. Kalau aku pake bumbu kacang yang beli jadi di pasar. Hehehe.
- Selamat mencoba dan menikmati.....
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! #Viral #Cilok #Jajan Seorang tukang cilok asal Gresik mendadak viral hari ini di media sosial Unik karena tukang cilok menjual sambil nge-DJ dan memiliki nama samaran layaknya anggota intel.https. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.