Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok lembut . Cilok lembut patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cilok lembut lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rebus semua cilok tersebut hingga matang dan mengembang. Jika cilok sudah mengambang, tandanya sudah matang. Itulah resep mudah membuat cilok telur puyuh yang lembut dan kenyal. Anda dapat memasak Cilok lembut menggunakan 7 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cilok lembut yang baik.
Bahan-bahan Cilok lembut
- Siapkan 500 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 250 gram untuk tepung sagu.
- Anda perlu secukupnya untuk Daun bawang, daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 500 ml untuk air.
Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya Jajanan ini bentuknya menyerupai bakso, bulat namun teksturnya agak kenyal dan lembut. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Cara Membuat Cilok lembut
- Kembutkan bawang putih, ketumbar dan garam. Masukkan ke air dan didihkan. Jika sudah mendidih matikan api.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan juga daun bawang dan daun jeruk yg sudah dipotong kecil-kecil. Aduk hingga kalis.
- Biarkan sebentar adonan agar tidak terlalu panas. Lalu campurkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk adonan bulat-bulat. Icip adonan sesuaikan selera rasanya.
- Bentuk adonan bulat-bulat dalamnya bisa diisi dengan potongan telur puyuh atau sesuai selera. Tidak juga tidak masalah..
- Rebus 1 ltr air dan tambahkan 1 sdm minyak sayur. Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam air yg mendidih. Rebus hingga terangkat/mengapung..
- Cilok siap disajikan dengan sambal sesuai selera. Bisa pake sambal kacang, saos, atau kecap asin ditambah potongan cabe.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Resep Cilok Isi Daging Khas Bandung Enak Kenyal dan Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Lengkap Olahan Cilok Daging Serta Resep Cilok Isi Kukus Rumahan Praktis. Cara membuat cilok kenyal, lembut dan empuk sama saja resepnya dengan membuat cilok Pada kesempatan ini blog Carabuatresep.blogspot.com membagikan artikel resep cilok goang kuah pedas. Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol bakso - hanya saja mungkin. Resep Cilok Bandung - yakni salah satu kuliner yang diminati banyak orang, mulai dari anak anak sampai yang tua. cilok alias aci dicolok, merupakan salah satu jenis bakso kreasi paling sederhana.