Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sambal kacang (cilok) . Sambal kacang (cilok) patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sambal kacang (cilok) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Siapa yang enggak kenal sama cilok? Salah satu jajanan tradisional yang sampai sekarang masih populer. Anda dapat membuat Sambal kacang (cilok) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal kacang (cilok) yang benar.
Bahan-bahan Sambal kacang (cilok)
- Anda perlu 100 gram untuk kacang tanah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 keping untuk gula merah.
- Anda perlu 230 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
Kalo dulu sering dipadukan dengan sao. Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri.
Langkah-langkah Sambal kacang (cilok)
- Goreng kacang tanah hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Goreng bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu. Blender kacang tanah dan bahan yang sudah digoreng lainnya. Hingga halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak dan daun jeruk. Hingga kering dan minyak menyerap.
- Tambahkan air, gula merah dan garam. Tes rasa.
- Masak hingga air menyusut dan keluar minyak. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang. Sajikan bersamaan dengan sambal kacang agar memiliki cita rasa yang lebih nikmat. Saus sambal bisa di buat cocolan cilok, bisa juga langsung di tuangkan di atas cilok. Sambal kacang yang kita bahas kali ini diolah dengan campuran bahan lain yang pastinya akan Langkah-langkah dalam membuat cara membuat sambal kacang cilok di bawah ini tidaklah mudah. COM - Cilok menjadi jajanan kaki lima yang cukup digemari, terutama oleh anak-anak.